Сырный суп с курицей - Вкусноед

Сырный суп с курицей



суп сырный фш

Один из способов приготовления вкуснейшего и запоминающегося сырного супа с курицей.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г.
  • Картофель — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 180 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Бульон или вода — 1.5-2 литра
  • Зелень
  • Лавровый лист, душистый перец горошком
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе нужно порезать кубиками средней величины. Чистим картофель и режем кубиками. Морковь очищаем и нарезаем полукольцами.
  2. Филе слегка обжариваем на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  3. Бульон доводим до кипения и добавляем следующие ингредиенты: нарезанные кубики филе, лавровый лист и душистый перец.
  4. После добавления филе нужно убавить немного огонь и варить 8-10 минут. После чего добавляем овощи и варим еще 10-15 минут.
  5. Добавляем в суп плавленый сыр и хорошо размешиваем так,чтобы сыр полностью растворился в бульоне.Добавляем нарезанную зелень,соль и перец по вкусу,размешиваем и снимаем с огня.

 

 

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*