Картофельные зразы с курицей и сыром - Вкусноед

Картофельные зразы с курицей и сыром



zrazi kyrica fs

Картофельные зразы с курицей и сыром – очень вкусное и сытное блюдо. Для приготовления этого блюда понадобятся простые и доступные всем ингредиенты, которые можно найти в каждом магазине.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г.
  • Сыр 150 г.
  • Картофель 5-6 шт.
  • Мука для панировки
  • Укроп (небольшой пучок)
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, заранее приправив солью и перцем.
  2. Картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и трем на терке. Добавляем тертый сыр и мелко нарезанный укроп,после чего интенсивно перемешиваем.
  3. Лепим зразы: ложку картошки разминаем на ладони, кладем начинку и лепим круглую лепешку.
  4. Каждую лепешку окунаем в яйцо, потом обваливаем в муке.
  5. Обжариваем зразы с использованием растительного масла до появления хрустящей золотистой корочки с двух сторон.

 

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*