Рулетики из филе индейки с сыром - Вкусноед

Рулетики из филе индейки с сыром



ryletiki indeyka

Рецепт рулетиков из идейки быстр и прост в приготовлении. Это блюдо отлично подходит для любого праздничного стола.

Ингредиенты

  • Филе индейки — 500 гр.
  • Твёрдый сыр — 200 гр.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло

Способ приготовления

  1. Филе индейки нарезаем небольшими кусочками толщиной  около 1.5 см, далее каждый полученный кусочек мяса отбиваем, формируя широкий прямоугольник из мяса, который в дальнейшем будем заворачивать в рулет.
  2. Твердый сыр режем прямоугольными кусочками, такой формы, чтобы они поместились на мясо.
    11
  3. На отбитое мясо кладём сыр и заворачиваем в рулет, скрепляем его зубочисткой.
  4. Куриное яйцо взбиваем вилкой, панировочные сухари высыпаем на тарелку и добавляем к ним соль и чеснок.
  5. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и обжариваем наши рулетики , предварительно мокнув их в яйцо и панировочные сухари.
    22
  6. Обжариваем рулетики с двух сторон, для эффективной прожарки сковородку накрываем крышкой.В конце приготовления рулетики приобретают золотистую корочку.
    3344

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*